Koel- en vriesinstallatie bij Mola

VK is blij met de uitbreiding bij onze gewaardeerde relatie “Mola”. De koel- en vriesinstallatie die functioneert met de koudemiddelen NH3 en CO2 is uitgebreid.

Bladerdeegproducten

In hun moderne bedrijfspand in Beugen produceert Mola honderdduizenden bladerdeegproducten per dag. Hoewel het productieproces tot de modernste van Nederland behoort, werkt Mola nog steeds volgens traditie en met gevoel voor ambacht. Mola bereidt zoete en hartige bladerdeegproducten. Ze leveren deze producten ongebakken en diepgevroren aan bakkerijen en supermarktketens met eigen afbakmogelijkheden. De afgebakken producten van Mola gaan vervolgens in Nederland, Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland als warme broodjes over de toonbank. De kracht van Mola ligt in de productie van bladerdeegproducten. Bij de verkoop werkt Mola nauw samen met de exclusieve verkooppartners Wouter de Graaf (Nederlandse markt) en Bakerman GmbH & Co. KG (Duitstalige markt).

Koel/vriesinstallatie

VK heeft opdracht gekregen voor het uitbreiden van de bestaande koel- en vriesinstallatie die functioneert met de koudemiddelen NH3 (ammoniak) en CO2 (kooldioxide). Er zijn diverse afnemers aan het systeem gekoppeld. Hiervoor werden extra compressoren, pompen en voorzieningen aangebracht. Het bestaande besturingssysteem “VK-Dynamics” werd aangepast voor deze uitbreiding.

Uitvoering

De koel/vriesinstallatie is in december 2016 opgeleverd.

 

Koel/vriesinstallatie door Van Kempen Koudetechniek

Uitgelicht

Koeltechniek voor Scherpenhuizen

VK heeft met zijn expertise de volledige koeltechniek voor het nieuwbouwpand van Scherpenhuizen gerealiseerd. O.a. de koelcellen, inkoelcellen, de verwerkings- en expositieruimte voorzien van een...

Optimale koeling door VK

Uitgelicht

Koeltechniek voor Van Soest

Van Kempen koudetechniek heeft bij van Soest een centrale ammoniak installatie gerealiseerd

Van Kempen Koudetechniek voor van Soest champignons

Uitgelicht

Ammoniak installatie voor Gourmet

VK heeft voor haar klant Gourmet BV uit Grootebroek de bouw gerealiseerd van een volledige centrale ammoniak installatie voor het inkoelen en bewaren van sjalotten, uien en knoflook.  

Over Gourmet

Gourmet is...

Projectfoto Van Kempen Koudetechniek, Gourmet
Van Kempen Koudetechniek BV
Spoorstraat 14
4001 CN Tiel Nederland
T +31 344 634884
VK duurzaam

Nieuws

Van Kempen Airco-Centre is met hun project PeoplePower te Veenendaal genomineerd in de categorie Smart Buildings.
Het project Het begin
25-jarig jubileum
Jubilarissen, Afgelopen maand op zowel 1 als 2 augustus...
Back to top