Koeltechniek voor The Greenery

The Greenery levert het hele jaar een compleet en dagvers assortiment groente en fruit aan internationale supermarktketens, groothandelaren, cateraars en de verwerkende industrie. Zij bieden hun klanten een goed product tegen een aantrekkelijke prijs. Dit kunnen ze realiseren dankzij hun unieke verladingslocaties bij telers en hun gespecialiseerde distributiecentra.

Supply Chain Management

De medewerkers van The Greenery zien tijdens het hoogseizoen dagelijks een grote hoeveelheid product van eigenaar wisselen. Zij hebben daarin allemaal een eigen rol. Verkopen, verpakken, collecteren, keuren, controleren. Elke medewerker heeft zijn eigen vakgebied. Om al deze producten snel en efficiënt te kunnen verzamelen, collecteren en vervolgens weer uit te leveren is het bedrijf compact ingericht. Via de unit Supply Chain Management vindt een centrale sturing op de goederenstromen plaats, zodat hun inkopers inzicht hebben in gevraagde volumes en de verkopers inzicht hebben in de beschikbare volumes. The Greenery beschikt tevens over exclusieve samenwerkingsverbanden met bedrijven die gespecialiseerd zijn in de distributie van versproducten. Over de weg maar ook door de lucht.

Koeltechniek

VK heeft de koeltechniek geleverd voor de vestiging Breda. De installatie is ontworpen voor het koelen en bewaren van asperges, aardbeien en ander zacht fruit. De productieafdeling, STW en expeditie worden gekoeld op een temperatuur van +8 tot +16*C. De koelcellen kunnen geregeld worden tussen de 0 en +16*C. De koelcellen zijn voorzien van een bevochtigingssysteem op basis van een hogedruk pomp. Eén koelcel is ingericht als inkoelcel, met geforceerde inkoel voorzieningen.

In de nieuwe machinekamer is een energiezuinige NH3/CO2 installatie geplaatst. Het totale koelvermogen bedraagt 912 kW waarop in totaal 49 koelers zijn aangesloten. De installatie is voorzien van warmteterugwinning (afvalwarmte), de warmte wordt gebruikt voor ontdooiing van de koelers. De installatie wordt bestuurd door de software VK-Dynamics, dat zorgt voor adaptieve cyclusinstellingen met verbeterde energieprestaties.

Uitvoering

Opgeleverd oktober 2016.

van Kempen Koeltechniek, The Greenery in Breda

Featured

Central ammonia installation at cooling centre Zederik B.V.

Cooling centre Zederik has three modern locations through The Netherlands, to cool fresh products and storage them in the same time. With a strong combination of passion, knowledge and technology they can guarantee you the quality of your fruit throughout the whole year. If you just want to...

Transport of the ammonia installation Zederik - Van Kempen

Featured

Refrigeration van Soest

Van Kempen koudetechniek has realised a central ammonia installation for van Soest
Van Kempen Koudetechniek for van Soest champignons

Featured

Ammonia CO2 installation at Royal Flora Holland

As commissioned by the cooperative, Royal FloraHolland organises the international marketplace for flowers and plants for growers and buyers. They bring supply and demand together, for an optimal price and the lowest transaction costs, offer a wide range of services, and work intensively...

Van Kempen Koudetechniek BV
Spoorstraat 14
4001 CN Tiel Nederland
T +31 344 634884
VK duurzaam

About van Kempen

Brochures

  • Brochure
Back to top