Koel- en vriesinstallatie bij Mola

VK is blij met de uitbreiding bij onze gewaardeerde relatie “Mola”. De koel- en vriesinstallatie die functioneert met de koudemiddelen NH3 en CO2 is uitgebreid.

Bladerdeegproducten

In hun moderne bedrijfspand in Beugen produceert Mola honderdduizenden bladerdeegproducten per dag. Hoewel het productieproces tot de modernste van Nederland behoort, werkt Mola nog steeds volgens traditie en met gevoel voor ambacht. Mola bereidt zoete en hartige bladerdeegproducten. Ze leveren deze producten ongebakken en diepgevroren aan bakkerijen en supermarktketens met eigen afbakmogelijkheden. De afgebakken producten van Mola gaan vervolgens in Nederland, Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland als warme broodjes over de toonbank. De kracht van Mola ligt in de productie van bladerdeegproducten. Bij de verkoop werkt Mola nauw samen met de exclusieve verkooppartners Wouter de Graaf (Nederlandse markt) en Bakerman GmbH & Co. KG (Duitstalige markt).

Koel/vriesinstallatie

VK heeft opdracht gekregen voor het uitbreiden van de bestaande koel- en vriesinstallatie die functioneert met de koudemiddelen NH3 (ammoniak) en CO2 (kooldioxide). Er zijn diverse afnemers aan het systeem gekoppeld. Hiervoor werden extra compressoren, pompen en voorzieningen aangebracht. Het bestaande besturingssysteem “VK-Dynamics” werd aangepast voor deze uitbreiding.

Uitvoering

De koel/vriesinstallatie is in december 2016 opgeleverd.

 

Koel/vriesinstallatie door Van Kempen Koudetechniek

Featured

Central ammonia installation at cooling centre Zederik B.V.

Cooling centre Zederik has three modern locations through The Netherlands, to cool fresh products and storage them in the same time. With a strong combination of passion, knowledge and technology they can guarantee you the quality of your fruit throughout the whole year. If you just want to...

Transport of the ammonia installation Zederik - Van Kempen

Featured

Ammonia installation at van den Brink

About van den Brink, ’t Goy
Van den Brink BV is a service company consisting of a refrigeration and storage company and a packing station in ‘Goy (municipality of Houten) Van den Brink BV also has its own hard fruit growing company in Wijk bij Duurstede. Due to these 3...

halkoeling van den Brink fruit

Featured

De Groot Fresh Group

About De Groot International
Since the 1930s, De Groot International has been presenting itself as a partner for trade and retail with a specialized assortment of fruit and vegetables. The company has four conditioned locations in the Netherlands and in Belgium with a total...

Van Kempen Koudetechniek BV
Spoorstraat 14
4001 CN Tiel Nederland
T +31 344 634884
VK duurzaam

About van Kempen

Brochures

  • Brochure
Back to top