Koel- en vriesinstallatie bij Mola

VK is blij met de uitbreiding bij onze gewaardeerde relatie “Mola”. De koel- en vriesinstallatie die functioneert met de koudemiddelen NH3 en CO2 is uitgebreid.

Bladerdeegproducten

In hun moderne bedrijfspand in Beugen produceert Mola honderdduizenden bladerdeegproducten per dag. Hoewel het productieproces tot de modernste van Nederland behoort, werkt Mola nog steeds volgens traditie en met gevoel voor ambacht. Mola bereidt zoete en hartige bladerdeegproducten. Ze leveren deze producten ongebakken en diepgevroren aan bakkerijen en supermarktketens met eigen afbakmogelijkheden. De afgebakken producten van Mola gaan vervolgens in Nederland, Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland als warme broodjes over de toonbank. De kracht van Mola ligt in de productie van bladerdeegproducten. Bij de verkoop werkt Mola nauw samen met de exclusieve verkooppartners Wouter de Graaf (Nederlandse markt) en Bakerman GmbH & Co. KG (Duitstalige markt).

Koel/vriesinstallatie

VK heeft opdracht gekregen voor het uitbreiden van de bestaande koel- en vriesinstallatie die functioneert met de koudemiddelen NH3 (ammoniak) en CO2 (kooldioxide). Er zijn diverse afnemers aan het systeem gekoppeld. Hiervoor werden extra compressoren, pompen en voorzieningen aangebracht. Het bestaande besturingssysteem “VK-Dynamics” werd aangepast voor deze uitbreiding.

Uitvoering

De koel/vriesinstallatie is in december 2016 opgeleverd.

 

Koel/vriesinstallatie door Van Kempen Koudetechniek

Featured

Central ammonia installation at cooling centre Zederik B.V.

Cooling centre Zederik has three modern locations through The Netherlands, to cool fresh products and storage them in the same time. With a strong combination of passion, knowledge and technology they can guarantee you the quality of your fruit throughout the whole year. If you just want to...

Transport of the ammonia installation Zederik - Van Kempen

Featured

Ammonia CO2 installation at Royal Flora Holland

As commissioned by the cooperative, Royal FloraHolland organises the international marketplace for flowers and plants for growers and buyers. They bring supply and demand together, for an optimal price and the lowest transaction costs, offer a wide range of services, and work intensively...

Featured

Refrigeration van Soest

Van Kempen koudetechniek has realised a central ammonia installation for van Soest
Van Kempen Koudetechniek for van Soest champignons
Van Kempen Koudetechniek BV
Spoorstraat 14
4001 CN Tiel Nederland
T +31 344 634884
VK duurzaam

About van Kempen

Brochures

  • Brochure
Back to top